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胖達愛吃豬肉,以往採買都是到傳統菜市場採買新鮮肉品。

想要買到新鮮肉品或是特定部位, 只能選擇早起搶購才有機會!

缺點就是要早起! 買好離手快、狠、準!

後來在網路上無意間發現了三久食品公司。

以「飼養自己敢吃的豬肉」為宗旨,

首創全國唯一產、製、銷生產模式以提供新鮮肉品給消費者食用;

也是宅配團購新鮮豬肉的首選好店家〜

因為自己親身體驗完食,才會知道肉質的好壞差異!

我只能說吃完三久食品的豬肉我再三回味無窮〜

肉質新鮮軟硬適中、 品質優等沒話說是我對三久的好印象。

說了這麼多快來看看這次胖達品嘗的三種肉品

分別是香煎嫩豬排(原味)+里肌肉片+原味香腸

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宅配到府的三久食品無毒豬都很新鮮喔!一共有3樣分別是香煎嫩豬排(原味)+里肌肉片+原味香腸

環保、 品質、 健康是三久食品的目標訴求!

沒有上游層層的細心把關,就沒有符合消費者期待吃到的新鮮豬肉。

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剛送達的冷凍豬肉真的是品質沒話說!全都很新鮮保冰

先來介紹我的第一道美味佳餚-香煎嫩豬排(原味)

一包的份量適合小家庭食用,拆袋後能及時烹飪食用掌控新鮮美味的時效性。

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背面附上產品的原料 保存條件 保存期限 食用方法和熱量標示非常清楚明確

其實香煎嫩豬排(原味)除了可以拿來當主食, 也能拿來夾饅頭、 吐司當作美味的早餐享用。

三久食品還有另一個口味是香煎嫩豬排(黑胡椒),想嘗試黑胡椒口味的朋友下次可以訂購試試!

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因為平時都是自己下廚,我將香煎嫩豬排(原味)從袋裝取出後,另外自行加工用蒜頭、醬油、 糖先醃過。

最後在放入平底鍋慢慢油煎而成。
我自己在煎嫩豬排的同時,已被陣陣香氣迷到偷吃了一塊〜

哇!口感好嫩喔〜這是我自己發出的第一句話。

越嚼越香ㄟ〜連忙阻止自己想偷吃第二片的衝動!

(很怕全部煎完的同時發現怎麼不夠大家吃就不好意思了XD)

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趁者肉盤被掃光之前預留1塊香煎嫩豬排幫家人帶便當

隔天問問先生,香煎嫩豬排微波後的口感,他還是覺得香嫩好吃!

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接下來介紹第二道佳餚-里肌肉片

一樣是真空密封包裝,里肌肉片取出後已是完整切片不須另外切食很方便

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特別拍張層次分明的里肌肉片讓大家看看,肉質顏色新鮮飽滿。

也沒有任何不潔的味道,對於需要料理食物的煮婦來說, 乾淨、衛生、方便就是最重要的需求!

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我想要油炸里肌肉片,所以我一樣需要先做醃料的準備功夫!

蒜頭、 醬油、 糖就是我的好幫手〜

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把所有醃料倒入碗內與里肌肉片相互融合〜也可以說是結緣啦!

然後放入冰箱冷藏讓它們好好培養感情〜

再油炸之前沾些許地瓜粉+太白粉於表層進行後續油炸即可食用。

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豐盛的晚餐可以開動啦

連我自己在拍照的同時都好想偷吃〜

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你不要小看這油炸里肌肉片!外表雖然不漂亮,但是獨家醃料+三久食品的里肌肉片=頂級美味

軟嫩適中,油而不膩,香酥好滋味我可是掛保證的好味道。

家傳炸肉料理也不是隨便唬爛的,以後也會繼續傳承好味道〜

當然先決條件是需要有新鮮肉品如三久豬肉的支持才會更成功!

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夾一塊豬肉片近拍,味道真的不會輸外面賣的。

自己油炸也比外面回鍋油好太多!

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第三道佳餚-台式香腸(原味)

一包有6條,另有紅麴香腸販售。

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產品包裝背面有詳細的食品原料介紹 保存期限 保存條件 重量等說明

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台式香腸我是先用蒸之後再油煎的方式完成

不知道是不是因為我先蒸過,所以油煎後味道吃起來比較清淡。

其實這樣也好比較健康!以前吃的香腸味道都偏重口味的,清淡腸胃也比較不會鬧脾氣!

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台式香腸有含高粱酒的成分,吃起來一點也沒有酒味。

是淡淡的清香味小朋友也可以接受的好味道!

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夾一片入口即化優質的三久牧場豬隻後腿肉,搭配軟Q背脂,讓人念念不忘的好味道

白飯總是忍不住一口接一口啊〜

總結這次香煎嫩豬排(原味)+里肌肉片+原味香腸的體驗

我對三久食品的豬肉品質深具信心

以前都去傳統市場採買而且還要早起,

現在我只要有網路,下單宅配送到家,

颳風下雨大熱天我都不用曬是不是好方便!

 

哪裡買?

三久食品http://www.sjpork.com.tw/

FB官網 https://www.facebook.com/sjpork39/

 

本文純屬個人分享文, 以上心得分享皆為本人親自試用僅供參考。

每個人的食用習慣不同,實際效果依每個人體驗為主。

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