胖達的秘密基地(Love Panda)

大家好，這回胖達媽咪要介紹好吃的生鮮食品宅配到府。

大家都知道，炎熱夏天去一趟傳統市場買菜是一項嚴峻考驗！

笨重的提著大包小包，來回穿梭採購是一件非常累人的事；

所以我選擇宅配購物省時又省力，送到府也不必擔心拿不動。

胖達媽咪這次幫大家物色的好幫手；首要推薦的就是蘇蔡農場！

無論是農產/水產/放牧土雞全部皆任君挑選，

所以胖達媽咪特別選擇最夯的放牧土雞、冷凍鹹酥魚、香酥蝦捲以及帶皮雕魚片來開箱。

放牧土雞3斤-3.5斤(半隻)

蘇菜農場的無毒放牧土雞，自然放養點位於屏東鹽埔，是經過有機認證的農糧產品。

所有土雞皆是餵食有機蔬果&富士益(FSE)發酵魚粉飼料；

目的在於→提升雞隻免疫力，不施打抗生素，確保雞肉新鮮品質；

特地選用飼養20週以上的黑羽土雞，要給顧客最安心的無毒雞肉。

我最喜歡放牧土雞的獨立包裝，雞隻都已切塊袋裝，

對於不擅於剁雞的你我，真是造福很多新手媽咪；

買回家之後，食用前再退冰即可。

生鮮宅配到府→ 免處理+獨立包裝+切塊服務=100分的服務品質

蘇菜農場的放牧土雞切塊我覺得很新鮮也很真實，

每一塊肉質都是真材實料。

土雞肉Q彈飽滿，味道香甜又好吃！

有全隻或半隻(切塊)包裝可供選擇。

胖達媽咪這次要來炒一道醬油雞給家人吃。

我從半隻包裝的雞肉裡，選了一半土雞要先川燙處理，

將漂浮的肉渣處理乾淨之後再將雞肉塊撈出。

準備了薑片、蒜片、蔥段和川燙好的肉塊一起加鹽加醬油爆香，

因為家中有小孩要吃，我加了味醂取代米酒。

簡單的醬油雞盛盤上桌，就可以進行下一道菜色處理。

蘇菜農場的放牧土雞吃起來毫無腥味；肉質也不會乾柴非常好吃！

 

冷凍鹹酥魚(黃金魚米花)

重量:500g

接下來要介紹的冷凍食品就是冷凍鹹酥魚。

是由新鮮魚肉製成，金黃色的外皮酥脆好吃，現炸即食，無須解凍處理。

我從冷凍直接拿出，油鍋預熱之後，將鹹酥魚放入高溫油炸；

油炸時間約3-5分鐘不用太久，外皮變油亮的金黃色之後就可以撈起備用。

油溫要夠熱，炸出來的鹹酥魚就很香很好吃！

每一塊鹹酥魚的份量大小適中，撒上椒鹽粉更唰嘴。

冷凍鹹酥魚又稱：黃金魚米花，盛盤之後色香味俱全，是一道大人小孩都愛吃的美味料理。

大人的下酒菜也可以參考一下，加一點九層塔香我覺得更夠味！

香酥蝦捲

規格 ：200 G/盒 (10條)

蘇蔡農場特別選用新鮮魚漿，搭配鮮嫩蝦仁，以黃豆皮裹住內餡，是一道人氣爆棚的美味佳餚。

內裝有10條蝦捲，無須提前退冰現炸即食。

蘇蔡農場的香酥蝦捲我覺得味道很好吃，是我吃到目前最好吃的一家！

兒子吃完忍不住直接說還要吃！

外皮酥脆像餅乾一樣卡滋卡滋〜-榮獲兒子心中的無限好評。

帶皮雕魚片(台灣鯛)

規格：200公克/包

台灣鯛魚（吳郭魚）原產於非洲，全世界共有100多種。

胖達媽咪之所以選擇鯛魚片，是因為它們家的鯛魚片無刺且味道非常鮮美，

軟質的魚肉讓小小孩可以自行享用，對媽媽來說非常方便。

帶皮雕魚片在食用之前需要先退冰處理。

因為前面都是選擇油炸食物，所以這次的鯛魚片我想用清蒸甘樹子(破布子)處理。

準備材料就是薑片切絲+蒜片+甘樹子(適量)，魚片先抹上一點鹽巴+醬油，

之後放在瓦斯爐蒸上15-20分鐘後即可食用。

美味甘甜的清蒸破布子鯛魚片便可以上桌啦。

鯛魚片的肉質非常新鮮甜美，搭配破布子的甘醇真的很下飯。

不太愛吃魚的寶貝還有多吃幾口，媽媽忍不住由衷感謝！

胖達媽咪另外再準備一盤涼拌小黃瓜，

搭配蘇蔡農場的放牧土雞、冷凍鹹酥魚、香酥蝦捲以及破布子帶皮雕魚片就是分量十足的美味晚餐啦！

兒子都忍不住先偷吃蝦捲了。小孩最誠實，好吃的表情全寫在臉上。

這也是媽媽最欣慰的！

人客啊〜如果你跟胖達媽咪一樣想要省時省力煮美食；

蘇蔡農場是你最好的選擇。

高cp值又平價，不用來回奔波就能輕鬆完成的料理，

家庭主婦的最愛，小資媽咪推薦給您。

 

官網：https://www.sutsaiorganicfarm.com.tw/

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文末警示標語

本文純屬個人分享文， 以上心得分享皆為本人親自試用僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品官網介紹，不代表宣稱具有療效，

每個人的食用習慣不同，實際效果依每個人體驗為主。