說起育兒真的是一條漫長又艱辛卻也甜蜜的成長之路。
尤其是邁入副食品階段,烹煮食材的選取也是一門非常重要的課題!
基本上我都是煮粥或寶寶麵來做變化和延伸;時間允許的情況下現煮是最好的。
這次我要介紹三風食品的MIT穗穗康健無鹽寶寶麵條和寶寶點心麥星星泡芙無鹽磨牙餅,
三風食品已成立30多年,老師傅特別研發無人工色素、無鹽又香Q的麵條供給寶寶食用。
滑嫩細緻的寶寶麵條特別裁切成9公分的長度適合新手媽媽烹煮;也方便寶寶入口即食!
穗穗康健無鹽寶寶麵條有3種口味:寶寶菠菜麵、寶寶南瓜麵、寶寶番茄麵。
麥星星泡芙無鹽磨牙餅則有2種口味:原味和紫地瓜以供選擇。
烹煮寶寶麵真的一點都不難,不但可以訓練寶寶的咀嚼及吞嚥能力;
還可以讓寶寶多方面嘗試各種不同食材的變化和形狀讓美食不再平淡無趣。
市售麵條長度都好長,媽媽我都是先燙麵再瘋狂的剪剪剪。
穗穗康健無鹽寶寶麵特別設計9公分,讓烹煮方便許多又好入口的設計我覺得很貼心!
大家都知道寶寶的腎臟發育尚未完全,因此選購食材都要特別嚴選無添加食鹽、無添加人工色素和味精,
以避免造成寶貝腎臟負擔,媽媽才能更放心。
穗穗康健無鹽寶寶麵條一共有3種口味:寶寶菠菜麵、寶寶南瓜麵、寶寶番茄麵。
這3種我覺得都是很符合寶寶營養健康需求的口味;也是最大眾化的選擇。
適合年紀:6個月以上 建議用量:每次20-50克,可依照寶寶年齡以及實際月齡食用量自行決定。
我是因為還會添加其他蔬菜搭配,麵條烹煮後體積會膨脹,因此在下麵條時,我會依照寶寶的食量來做適度增減!
寶寶菠菜麵
烹煮方式:水滾後以扇形方式將麵條置入沸水中,以筷子輕拌避免沾鍋,
烹煮約3~5分鐘(可依口感調整),即可撈起食用。
這次我改變以往製作副食品的優先順序,把配料先清洗乾淨切細之後再冰入冷凍。
要下麵條之前再從冰箱拿出即可烹調,我覺得很適合寶寶麵的前置作業,這種做法較輕鬆容易和隨興。
跟大家分享我的寶寶菠菜麵食譜:
1.用鍋煮水滾之後再下適量麵條,約5分鐘後撈起備用。
2.另準備一鍋水,待水滾之後將切好的胡蘿蔔絲、毛豆仁、吻仔魚丟入湯鍋燙熟;
緊接者加入事前已準備好的鱸魚精當作湯底,最後把已煮熟的麵條置入與食材拌勻調味即可食用。
一道好吃的寶寶胡蘿蔔毛豆仁吻仔魚菠菜麵即可上桌囉!
寶寶番茄麵
寶寶麵條在開封以後,需放入冰箱內密封保存,建議最佳賞味是三週內食用完畢。
這邊要告訴大家,穗穗康健無鹽寶寶麵的9公分麵條設計讓我在煮麵的時候真的快速方便許多!
而且煮完麵的軟硬度很剛好,非常適合寶寶入口即化,連我自己都邊餵食邊偷吃。
是我會想回購的MIT好商品!
特別拍攝寶寶麵產品封口,選用鋁箔易拉設計,能保持產品新鮮度也不易割傷手。
這道寶寶食譜是鯖魚薑片蔥花番茄麵。
顧名思義我就是特別選用寶寶番茄麵增添風味,
這道食譜煮起來非常簡單,先把蔥花、薑片預先準備好。
1.用鍋煮水滾之後再下適量麵條,約3分鐘後將薑片和番茄鯖魚罐頭置入麵內。
2.番茄鯖魚罐頭本身有番茄汁,置入麵條內可增添香氣,適度灑點鹽巴最後加入蔥花即可盛盤享用。
我的寶寶一下吃了好幾口,應該是有對到他的胃,
湯麵本身不會很酸,因為不需要將整個番茄鯖魚罐頭都置入,請依照寶寶自身的食量去拿捏份量即可!
寶寶南瓜麵
寶寶麵本身是沒有鹹度的,所以口味上請依照適當的月齡做調整。
這次的示範料理是用寶寶麵做蒸蛋料理,需要準備的食材如下:
寶寶南瓜麵、雞蛋1顆、配方奶60ml。
南瓜麵蒸蛋食譜
1. 用鍋煮水滾之後再下適量麵條,約5分鐘後撈起備用。
2. 打一顆雞蛋在碗內攪勻,之後加入60ml的配方奶。
3.將寶寶麵線用剪刀剪短加入雞蛋液中調勻,放入電鍋內蒸熟,外鍋1杯水跳起後即可食用。
這算是我第一次蒸蛋把寶寶麵線加入一同食用,
成果感覺還不賴,下次有時間會建議多加入其他菜色顏色會更好看營養也會更加豐富。
麥星星泡芙無鹽磨牙餅(紫地瓜) VS 麥星星泡芙無鹽磨牙餅(原味)
有別於一般米做的磨牙餅乾,穗穗康健的麥星星擁有小麥的自然香氣;
讓吃膩米餅的小寶貝多一份健康口感新選擇。
外觀如星星一般的可愛造型,大小適合寶寶學習抓取,也可以訓練小肌肉發展;
適合6個月以上的寶寶食用。
麥星星泡芙無鹽磨牙餅(原味)
原味的麥星星對於媽媽來說的確是沒什麼味道,但是吃起來卻有獨特的小麥香。
我家寶貝兩種口味都很愛,只要到了點心時間嘴巴都停不下來;
媽媽會藉機多讓小寶貝邊吃點心邊喝水,因為喝水的習慣養成也是需要訓練的!
寶寶吃起來卡滋卡滋,一口接一口猶如畫面會說話,完全停不下來〜
沒有及時給予寶寶吃還會哭鬧生氣呢!
麥星星泡芙無鹽磨牙餅(紫地瓜)
媽媽個人是偏愛紫地瓜口味,疑!這不是要給我兒子吃的小點心嗎?
是啊,但是媽媽也忍不住一口接一口,麥星星的確是越嚼越香呢。
這邊有個過敏源資訊分享:此產品本身含有小麥,
建議有吃過麵、麵包等小麥製品且無過敏反應的寶寶食用。
媽媽通常都要先當白老鼠,我試過沒有問題再讓寶寶嘗試,
觀察無任何過敏反應就可以繼續大快朵頤囉!
想購買穗穗康健無鹽寶寶麵和麥星星的朋友,
以下資訊走過路過千萬不要錯過〜
穗穗康健6/6-6/9會在台北婦幼展設攤喔!
展覽資訊:第21屆台北國際嬰兒與孕媽咪用品展(夏季展)
展出日期:2019年06月06日(四)~06月09日(日)
展出時間:10:00~18:00
展出地點:台北南港展覽館二館(台北市南港區經貿二路2號)
資訊連結:https://mombaby-fair.top-link.com.tw/
對了,胖達媽咪也會去喔。
希望有需求的媽咪們不要錯過了,
好康道相報,記得備貨給親愛的寶貝享用。
如果你已等不及,購買資訊如下請參考:
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