哈囉!大家好〜這次胖達媽咪想介紹美味的鮮乳推薦給大家嘗鮮;
每次去超市購買鮮奶時,看到各大品牌的鮮奶都是排排站好,
然而我卻是站在冷藏櫃前猶豫不決的那一位!
品牌眾多,難以抉擇又怕踩雷買到難喝的鮮奶;
為了不要再遇到一樣的窘境,胖達媽咪要介紹全聯鮮乳推薦〜是來自台南台灣牧場的柳營鮮乳。
台灣牧場是來自台南柳營在地酪農自產自銷的MIT品牌。
台灣牧場旗下擁有3大知名品牌,它們分別是柳營鮮乳、六甲田莊、母傳優格;
各有所好,也歡迎妳們分享愛好給我。
柳營鮮乳是台灣牧場在2011年首推的鮮乳產品,主打生乳100%真實乳香原味不調味。
這一點我覺得很重要,調味過的鮮奶對我來說就不是純鮮奶了,
營養價值也會有差異,所以千萬一定要慎選。
柳營鮮乳 容量:1857ml
生活在台灣對於每天要喝的營養鮮乳,你知道都來自什麼地方嗎?
答案是: 有五分之一都來自台南柳營酪農區;
而且台灣的鮮乳市場每一家的鮮奶喝起來的風味口感都不相同,
我有喝過很假的,也有喝過加奶粉的;
喝來喝去還是要選擇標榜純鮮乳的台南鮮乳才是品質保證。
柳營鮮乳在全聯門市都有販售;
2種容量分別如下:
小容量:936ml
大容量:1857ml
這次我各選一種,小容量:936ml第一天就喝光光了,冬天銷路還這麼好全是因為多元化飲用。
後面我會介紹一下我家喝鮮奶的多元飲用方式。
一般來說夏天銷量較佳是因為口渴把鮮乳當開水來喝,
冬天因為冰冷,消耗方式緩慢,但是我都是先加熱給家人喝,
所以家人還是很喜歡。
你看我家寶貝兒子,一看到柳營鮮乳就一臉迫不及待。
立馬就跟媽媽說:我想喝!
媽媽的回答當然是好啊〜
尤其是最近因為疫情的關係,想要幫家人和孩子增加免疫力,
最簡單的方式就是食補,喝鮮奶就是最直接最快速的簡便方法。
偶爾我會給孩子變換喝法,除了直接飲用鮮奶之外,
我還會添加玉米脆片增加風味。小朋友很喜歡接受度也很高。
這時候一定有人會問我,冬天給孩子喝鮮奶不會太冰嗎?
我的回答一律都是不會,因為我都是先加熱保溫,才給孩子飲用。
鮮奶加熱方式一定不能用大火,隔水加熱或是微波方式都可以。
如果是用一般鍋子加熱,選擇中小火也不能太久,一定要緩慢攪拌才不會有奶皮出現。
接下來我要介紹一下我家另類多元飲用/使用鮮奶的方式。
那就是煮一鍋好喝的自製印度酥糖鮮奶茶!
這是由San-cha印度紅茶+印度豆麵酥糖+鮮奶組成。
用瓦斯加熱柳營鮮乳+印度紅茶包+豆酥糖的風味很絕妙,
是那種在冷冷天氣喝上一杯印度酥糖鮮奶茶,瞬間溫暖你的心,尤其是熱熱喝更舒心。
今年冬天,冬季飲品就屬這一杯柳營鮮乳自製印度酥糖鮮奶茶最好喝!
搭配一塊手工餅乾就是一份最溫暖的異國午茶。
一般大家最常飲用鮮乳的方式就是直接喝,
不然就是加在咖啡裡變成咖啡牛奶。
但是胖達媽咪想給大家不一樣的嘗鮮體驗,
多一份選擇機會,讓喝鮮乳不再一成不變,
多一點趣味DIY也是豐富生活的好方式!
來自全聯的柳營鮮乳,胖達媽咪真心推薦。
台灣牧場柳營鮮乳官網: https://knowledge.taiwandairy.com/